Mozzarella in carrozza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella in carrozza", scopri come si prepara.
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Mozzarella in carrozza
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- basilico
- mozzarella
- olio per friggere
- pangrattato
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione : Tagliare le fette di pancarrè in 2 parti a forma triangolare Battete le uova con sale e pepe Sgocciolate la mozzarella Bagnare le fette di pane nelle uova in entrambi i lati porre su ogni spicchio la mozzarella a fette , il prosciutto cotto, una fogliolina di basilico Chiudere con l'altra metà del pane Ripassare nell'uovo e poi nel pangrattato Friggere in olio caldo girando da entrambi i lati Servire calde blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes mangiareanapoli Mozzarella in carrozza ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana Ricette.
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