piattoni allo yogurt

Ricetta, ingredienti e consigli per "piattoni allo yogurt", scopri come si prepara.

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piattoni allo yogurt

La Taverna degli Arna
piattoni allo yogurt
Ingredienti
  • aglio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pesto
  • piattoni
  • sale
  • sedano
  • soia
  • yogurth
Ricetta

...Procedimento: Lavare i piattoni e spuntarli alle estremità. Tagliarli a losange e sbollentarli per 7 minuti in acqua bollente salata. Scolarli e trasferirli in acqua ghiacciata per bloccare la cottura. Lavare il sedano e tritarlo finemente. In una ciotola versare lo yogurt bianco e condirlo con sale, pepe e olio evo. Unire il sedano e a piacere l'aglio orsino. Mescolare. e versare sui paittoni e mescolare per condire bene. Lasciar riposare qualche minuto per farli insaporire e servire. Buon appetito! Tempi di preparazione: 25 minuti circa nb. Li ho serviti con una...

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