Crema di tonno e fagioli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di tonno e fagioli", scopri come si prepara.
Crema di tonno e fagioli
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Ingredienti
- cannellini
- cipolla
- fagioli bianchi
- prezzemolo
- tonno sott'olio
Ricetta
Preparazione: Ho versato i fagioli in uno scolapasta e passato sotto l'acqua fredda per eliminare quella cremina che si forma nella scatola e lasciato sgocciolare.
Ho tagliato la cipolla a pezzi, pulito e lavato il prezzemolo.
Dopo aver fatto sgocciolare anche il tonno o messo tutti gli ingredienti in un tritatutto e frullato fino a ridurre il tutto in una crema omogenea.
Ho travasato in una ciotola e messo in frigo fino al momento dell'uso.
Questa crema molto versatile, a parer mio molto pi dell'insalata.
Ho servito questa crema con dei triangoli di pasta sfoglia preparati al momento, alcuni li ho lasciati interi e altri li ho tagliati a met e farcito con insalata, crema di tonno e fagioli, pomodorini e peperoncino.
Ho preparato anche dei tramezzini sempre con insalata e pomodori aggiungendo della maionese alla crema.
In una ciotolina ho messo della crema di tonno aggiungendo un cucchiaino di crema di peperoncino (che trovate qui )e servito.
