Liquore al basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore al basilico", scopri come si prepara.
Liquore al basilico
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Ingredienti
- alcool
- basilico
- limoni
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Lavare accuratamente le foglie non sotto il getto dell'acqua ma ponendole in una bacinella Asciugarle senza stropicciare Porle all'interno di una bottiglia e versare l'alcool Lavare il limone, togliete la buccia, solo la parte gialla, aggiungerla alle foglie di basilico e alcool Chiudere ermeticamente la bottiglia Porre la bottiglia in un luogo buio e fresco Ogni giorno agitarla bene per circa una decina di giorni Proseguite dopo questo tempo mettendo zucchero e acqua in un tegamino e fatelo bollire per 10 min Filtrate l'alcool eliminando le foglie di basilico e le bucce di limone Unitelo allo sciroppo di zucchero Una volta raffreddato imbottigliate e lasciate riposare il liquore per circa 2 mesi blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger Liquore al basilico ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana ricette napoletane .
