ANTIPASTO POMODORI E ALICI
Ricetta, ingredienti e consigli per "ANTIPASTO POMODORI E ALICI", scopri come si prepara.
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ANTIPASTO POMODORI E ALICI
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- acciughe
- aglio
- alici
- cipolla
- cipolla bianca
- cipollotti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- prezzemolo
Ricetta
...Preparazione: Prima di tutto lavare e tritare finemente l’aglio ed il prezzemolo. Poi in una ciotola formare un emulsione con il trito e poco olio extravergine di oliva. Lavare e tagliare i pomodori a rondelle non troppo sottili, poi tagliare a fette sottili la cipolla (o il cipollotto). Sopra ad ogni base di pomodoro disporre un’alice, delle fettine di cipolla e il trito prezzemolo/aglio. L’antipasto pomodori e alici si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero per massimo 2 giorni fino al momento di servire. Fonte: ortaggichepassionebysara ...
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