Crostini con patè di milza e uova di quaglia: un antipasto gustoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con patè di milza e uova di quaglia: un antipasto gustoso", scopri come si prepara.
Crostini con patè di milza e uova di quaglia: un antipasto gustoso
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- brandy
- burro
- crostini
- grano saraceno
- limoni
- milza
- olio
- pane
- pepe
- sale
- uova di quaglia
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Crostini con patè di milza e uova di quaglia: un piatto che conquisterà i vostri ospiti Quando si tratta di mettersi in cucina per preparare qualcosa di speciale, capita spesso di avere a che fare con ingredienti un po’ diversi dal solito.
In questi casi, la sfida si fa molto interessante ed è davvero bello addentrarsi alla scoperta delle principali proprietà.
Ovviamente, bisogna anche lasciarsi inebriare dall’incontro tra i sapori.
Oggi voglio darvi un consiglio per farlo presentandovi i crostini con patè di milza e uova di quaglia! Cosa sapere sulla milza La milza è un ingrediente molto apprezzato nella cucina italiana.
Compresa tra le frattaglie, è quasi sempre di origine bovina.
La regione di riferimento quando se ne parla è senza dubbio la Sicilia.
Tra le ricette più famose in merito, è possibile ricordare il pani câ meusa, letteralmente pane con la milza .
Il bello di questo.
