BISCOTTI DI FROLLA ALL’OLIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI DI FROLLA ALL’OLIO", scopri come si prepara.
BISCOTTI DI FROLLA ALL’OLIO
https://www.cucinoconpoco.it/
Ingredienti
- farina
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- riso
- uova
- zucchero
Ricetta
procedimento da seguire l'avevo, ma ho comunque curiosato su Internet e sono stata colpita da questa ricetta, che, alla fine, ho seguito cambiando soltanto la quantità di zucchero, l'ho aumentata un po', perché, se voglio che i biscottini fatti in casa competano, nei gusti di mia figlia, con le schifezzuole industriali, devo essere certa almeno che siano ben dolci, ahimè.
Anche con questa quantità, comunque, confermo che non lo sono troppo, non risultano stucchevoli.
Ingredienti: 250 grammi di farina 1 120 grammi di zucchero un uovo 90 grammi di olio di riso un cucchiaino di lievito per dolci scorza grattugiata di un limone Procedimento: Montare con la frusta elettrica l'uovo con lo zucchero e la scorza di limone, poi aggiungere l'olio a filo.
Mescolare la farina con il lievito e incorporarla, prima col cucchiaio e poi lavorando con le mani, fino a ottenere un panetto.
