Alici in pastella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alici in pastella", scopri come si prepara.
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Alici in pastella
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- alici
- farina
- olio per friggere
- pastella
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione : Preparate una pastella con 2 cucchiai di farina e 1 cucchiao di acqua mescolando bene in modo che si sciolgono i grumi Quando sarà diventata una crema aggiungete una alla volta le uova un pizzico di sale e mescolate il composto Mettere in una padella dai bordi alti abbondante olio di semi di girasole quando sarà abbastanza caldo immergetevi le alici passate nella pastella fatele dorare e servitele calde.
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