Crostata con crema allo yogurt e ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema allo yogurt e ciliegie", scopri come si prepara.
Crostata con crema allo yogurt e ciliegie
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Ingredienti
- amido di mais
- aroma di vaniglia
- ciliegie
- curcuma
- limoni
- rum
- soia
- yogurth
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento li trovate QUI • Yogurt di Soia Bianco Cremoso senza zucchero ' 400 g • Ciliegie mature ' 250 g • Zucchero ' un cucchiaio • Rum ' un cucchiaio Per la crema pasticcera • bevanda di soia – 300 ml • amido di mais – 2 cucchiai • aroma di vaniglia – q.
• scorza grattuggiata di un limone bio • zucchero di canna – 2 cucchiai (assaggiate e regolatevi in base al gusto, potete anche aumentare la dose a piacimento) • curcuma q.
CUCINIAMO Iniziate mettendo lo yogurt di soia in un colino a maglie strette con sopra un peso, per farne uscire tutto il liquido (potete usare anche una stoffa pulita al posto del colino).
Nel frattempo preparate la base della torta con la frolla, seguendo il link in elenco ingredienti.
Lavate le ciliegie e togliete loro il nocciolo, dividendole a metà.
Mettetele in una ciotola con lo zucchero e il rum per insaporirle.
Procedete.
