Ingredienti per Crostata ai frutti di bosco con base morbida allo yogurt
- arance
- confettura
- farina 00
- formaggio asiago
- fragole
- fragoline
- frutti di bosco
- fruttosio
- lamponi
- lievito per dolci
- limoni
- mirtilli
- more
- olio di semi di mais
- pistacchi
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata ai frutti di bosco con base morbida allo yogurt
La ricetta Crostata ai frutti di bosco con base morbida allo yogurt nasce dalla tradizione dolciaria italiana, reinterpretata con una base morbida e golosa allo yogurt.
I sapori freschi e aciduli dei frutti di bosco si uniscono alla dolcezza della crostata, creando un abbinamento perfetto per ogni occasione. Perfetta per una colazione speciale, un pomeriggio con amici o un dolce fine pasto, la crostata ai frutti di bosco conquisterà tutti.
La preparazione è semplice e veloce.
- Sbattere lo zucchero, i 2 uova e la vaniglia.
- Aggiungere lo yogurt e l’olio di semi di mais, mescolando bene.
- Incorporare la farina, il lievito per dolci e lo zucchero di canna setacciati.
- Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versare metà dell’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Distribuire un velo di confettura di arance.
- Aggiungere i frutti di bosco (fragole, fragoline, lamponi, mirtilli, more) lavati e asciugati.
- Completare con il restante impasto.
- Decorare con pezzi di asiago e pistacchi tritati.
- Infornare a 180°C per circa 30-35 minuti.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
