Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo ai funghi porcini in vasocottura", scopri come si prepara.
...Procedimento Prima di mettervi all'opera studiate con attenzione il metodo della vasocottura sul sito internet di Rossella Errante [...] Ammollate i funghi porcini nell'acqua tiepida.Su di un tagliere stendete le fette di petto di pollo, farcite con il formaggio, una foglia di salvia e i funghi strizzati e tagliati in piccoli pezzi. Arrotolate la carne e poggiatela all'interno del vasetto il cui fondo avrete irrorato con poco vino bianco e olio extravergine d'oliva. Insaporite con Ariosto per carni in umido.Pulite i bordi del vasetto e agganciate. Cuocete per cinque minuti al...
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