Involtini di pollo ai funghi porcini in vasocottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo ai funghi porcini in vasocottura", scopri come si prepara.
Involtini di pollo ai funghi porcini in vasocottura
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Ingredienti
- carne
- funghi porcini
- olio
- parmigiano
- petto di pollo
- rosmarino
- salvia
- vino bianco
Ricetta
Procedimento Prima di mettervi all'opera studiate con attenzione il metodo della vasocottura sul sito internet di Rossella Errante [.
] Ammollate i funghi porcini nell'acqua tiepida.
Su di un tagliere stendete le fette di petto di pollo, farcite con il formaggio, una foglia di salvia e i funghi strizzati e tagliati in piccoli pezzi.
Arrotolate la carne e poggiatela all'interno del vasetto il cui fondo avrete irrorato con poco vino bianco e olio extravergine d'oliva.
Insaporite con Ariosto per carni in umido.
Pulite i bordi del vasetto e agganciate.
Cuocete per cinque minuti al microonde.
Lasciare riposare venti minuti.
Sganciate il vasetto, rimettetelo nel microonde e avviate per tre minuti, quando il vasetto si apre potete spegnere il forno e servire.
Per maggiori approfondimenti sulla vasocottura al microonde clicca qui: [.
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