Crema dessert al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema dessert al cioccolato", scopri come si prepara.
Crema dessert al cioccolato
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- burro
- cioccolato fondente
- latte
- maizena
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Latte 1 l Zucchero 200 g Amido di mais (maizena) 100 g Burro 80 g Cioccolato fondente 400 g Vanillina 2 bustine Preparazione mettere il latte in un pentolino e scaldarlo, non c'è bisogno di farlo scaldare troppo, basterà farlo intiepidire.
Sciogliere il burro o a bagnomaria o nel microonde,quando è sciolto aggiungerci lo zucchero e la vanillina e mescolare bene per far sciolgiere un po' lo zucchero.
Aggiungere poi l'amido e infine il latte.
Mescolare bene.
mettere il composto sul fuoco e far addensare, mescolando.
La consistenza deve esser cremosa, com una crema pasticcera.
Trasferire la crema dessert al cioccolato negli stampini e riporrei in frigo per almeno 3 ore.
Se si.
