Cipolle caramellate con feta e menta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle caramellate con feta e menta", scopri come si prepara.
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Cipolle caramellate con feta e menta
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- aceto di vino rosso
- cipolla bianca
- feta
- formaggi
- formaggio scamorza affumicata
- menta
- olio
- pepe nero
- zucchero di canna
Ricetta
...mettetele in una pirofila. Irroratele con un cucchiaino di aceto a ciascuna, un poco con olio d'oliva extra vergine e cospargete con un poco di zucchero di canna.Coprite con carta alluminio sigillando bene e mettete in forno a 240C per 40 minuti circa.Togliendo la carta alluminio state attenti a non bruciarvi dal vapore.Condite le cipolle con la feta che precedentemente avrete lavato, asciugato e sbriciolato, con la menta e il pepe nero, meglio se macinato sul momento.Coprite con una fetta di formaggio filante, per me scamorza affumicata e rimettete al forno fino a far sciogliere tutto....
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Cipolle caramellate con feta e menta