Crostini con uova e asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con uova e asparagi", scopri come si prepara.
Crostini con uova e asparagi
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 8 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- carote
- crostini
- limoni
- olio
- pane
- pepe
- pistacchi
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 8 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti 10 Asparagi 2 Carote 4 fette Pane 4 Uova q.
Olio extravergine d'oliva 2 pizzichi Sale 1 pizzico Pepe 40 g Pistacchi Preparazione Crostini con uova e asparagi' Per preparare questi Crostini con uova e asparagi, dovete lavare bene gli asparagi, rimuovere la base più dura e con l'aiuto di una mandolina affettate gli asparagi nel senso della lunghezza ottendo cosi tanti nastri sottili.
Fate la stessa cosa con le carote, togliete la pellicina e ottenete altri nastri sottili.
Immergete poi in acqua acidulata( acqua e limone) per 15',.
