Pasta con zucchine e fontina filante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con zucchine e fontina filante", scopri come si prepara.
Pasta con zucchine e fontina filante
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- formaggio fontina
- olio
- pasta tipo linguine
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Spaghetti N°5 (o Linguine) 180 g Zucchine (Grande) 1 Fontina 70 g Olio extravergine d'oliva 1 filo Sale q.
Peperoncino q.
Preparazione Mettere a bollire il tegame con l’acqua salata per la pasta e nel frattempo predisporre il sugo.
Lavare la zucchina e tagliarla a dadini.
Sminuzzare la fontina e lasciarla da parte.
In una padella ampia (dovrete farci saltare la pasta), far insaporire l’olio evo con del peperoncino ed aggiungere la zucchina, adagiare sopra il coperchio e lasciar cuocere per circa 10 minuti.
A questo punto l’acqua avrà preso il bollore, per cui si potranno tuffare gli spaghetti.
Scolare la pasta, saltarla nel sughetto,.
