Pasta frolla con farina di castagne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla con farina di castagne", scopri come si prepara.
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Pasta frolla con farina di castagne
https://lericettedimirzia.it/Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina di castagne
- fecola di patate
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Montate, utilizzando delle fruste elettriche, il burro morbido con lo zucchero. Fino a quando ottenete un composto chiaro e cremoso. Aggiungete le uova, una alla volta. Continuate a mescolare, fino a ottenere un composto liscio e senza grumi. Aggiungete la farina di castagne e la fecola di patate setacciate e un pizzico di sale. Compattate con le mani e trasferite su una spianatoia. Lavorate poco l’impasto e formate una palla. Ricoprite l’impasto con una pellicola trasparente e conservate in frigo per almeno 3 ore. Una volta fatta riposare, la PASTA FROLLA...
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