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Lasagne con zucchine e fiori e besciamella allo stracchino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con zucchine e fiori e besciamella allo stracchino", scopri come si prepara.

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Lasagne con zucchine e fiori e besciamella allo stracchino

https://blog.giallozafferano.it/danicucina/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • besciamella
  • burro
  • farina
  • fiori di zucca
  • lasagne
  • latte
  • noce moscata
  • olio
  • sale
  • stracchino
  • timo
  • uova
  • zucchine

Ricetta

Preparazione: 15 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Per le lasagne Lasagne all'uovo (sottili) 250 g Zucchine 1 kg Fiori di zucca q.

Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Timo 1 rametto Per la besciamella allo stracchino Latte 500 ml Burro 50 g Farina 50 g Noce moscata Sale Stracchino 80 g Preparazione Preparate la besciamella alla quale aggiungerete lo stracchino: per la ricetta della besciamella clicca QUI Lavate le zucchine, togliete le estremità e tagliatele a rondelle abbastanza sottili.

Fatele rosolare in un tegame con l'aglio sbucciato e due cucchiai d'olio.

Regolate di sale, pepate e aggiungete il timo.

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