Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane in cassetta morbido con semi di zucca e girasole", scopri come si prepara.
Preparazione Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida assieme ad un cucchiaino di zucchero; Far riposare il lievito per 10 minuti; In una ciotola disporre le farine a fontana e aggiungere il sale; Aggiungere l'olio e l'acqua con il lievito; Impastare per una decina di minuti fino ad ottenere una pagnotta liscia; Aggiungere i semi di girasole e di zucca ed impastare in modo da inglobarli uniformemente nell'impasto; Foderare uno stampo da plumcake con della carta forno; Dare la forma di filone all'impasto e adagiarlo nello stampo; Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 12 ore; Scaldare il forno a 220 C ed infornare il pane per 15 minuti; Abbassare la temperatura a 200C e continuare la cottura per altri 20 minuti; Togliere dal forno, sformare e lasciare raffreddare prima di tagliarlo a fette e servire.
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