Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con agretti, zucchine, pomodorini", scopri come si prepara.
...Preparazione :Pulire bene gli agretti togliendo eventuali radice se ci sono, i miei non avevano, perci li ho lavati accuratamente e fatto sgocciolare, magari spezzettandoli se sono troppo grandi.Lavare i pomodorini e tagliarli in due o 4 pezzi, in base alla grandezza.Lavare anche le zucchine, spuntarle, tagliarli in 4 e poi a fettine.Sbucciare l'aglio e tagliarlo molto fine.In una padella capiente mettere qualche cucchiaio di olio extravergine, unire le zucchine tagliate e accendere il fornello.Cuocere per circa 5 minuti insaporendo con brodo granulare vegetale o in mancanza con del sale e...
vai alla ricetta completa