Carne alla pizzaiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carne alla pizzaiola", scopri come si prepara.
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Carne alla pizzaiola
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- aglio
- manzo
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione : Soffriggete l'olio con uno spicchio d'aglio in una padella e, una volta dorato, aggiungete la passata di pomodoro, sale e pepe e fate cuocere per 5/6 minuti.
Aggiungete le fettine di carne, ricopritele completamente con la salsa di pomodoro e fatele cuocere per 5 minuti.
Girate la carne e fatela cuocere dall'altro lato per altri 5 minuti.
Non fate cuocere troppo la carne per evitare che diventi dura.
Servite subito aggiungendo il prezzemolo tritato finemente e cospargendo la carne col sugo di cottura.
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