POLPETTONE CON VERDURE con e senza Bimby

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POLPETTONE CON VERDURE con e senza Bimby

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
POLPETTONE CON VERDURE con e senza Bimby
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • broccoli
  • brodo vegetale
  • carne di vitello macinata
  • carote
  • cipolla
  • coste di sedano
  • farina
  • olio
  • pancetta affumicata
  • pangrattato
  • parmigiano
  • piselli
  • prezzemolo
  • sale
  • sedano
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO BIMBY : Per prima cosa preparate 300 ml. circa di brodo vegetale con delle verdure miste o se preferite un dado vegetale. Versate nel boccale del Bimby il pangrattato con il parmigiano, unite una carota, due coste di sedano, il prezzemolo, 1/2 cipolla e 1 spicchio d'aglio e...

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