Crostata morbida con crema e frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida con crema e frutta", scopri come si prepara.
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Crostata morbida con crema e frutta
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- burro
- ciliegie
- farina
- fragole
- latte
- lievito per dolci
- limoncello
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Preparo la base, nel mixer metto il burro morbido e lo zucchero frullo per qualche secondo poi aggiungo le uova e il latte, frullo ancora poi il lievito e la farina, dovrò ottenere un composto morbido simile all'impasto delle torte. Ungo e infarino benissimo una teglia di quelle specifiche per questo tipo di crostata, quelle con il bordo interno rialzato, questa che vedete qui: Verso il composto e livello bene la superficie Inforno a 175° per circa 30 minuti, fate sempre la prova stecchino, non dovrà crescere molto in altezza. Nel frattempo...
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