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Crostata crema yogurt e fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata crema yogurt e fragole", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata crema yogurt e fragole

https://unasicilianaincucina.com/

Ingredienti

  • fragole
  • gelatina
  • meringhe
  • panna fresca
  • pasta frolla
  • yogurth
  • zucchero a velo

Ricetta

Procedimento: Preparate il giorno prima o almeno 6/8 ore prima la frolla sablè.

  Prendete la frolla stendetela tra due fogli di carta forno o aiutandovi con un pochino di farina.

Ritagliate il disco della misura della vostra tortiera, io ho usato un'anello bucherellato.

Bucherellate con una forchetta.

Fate cuocere in forno caldo a 180° C per circa 18/20 minuti.

Sfornate e fate raffreddare.

Nel frattempo preparate la crema allo yogurt.

In una ciotola mettete lo yogurt con lo zucchero a velo.

Mescolate.

Fate ammollare la gelatina nell'acqua per circa 10 minuti.

Poi strizzatela.

Aggiungete la panna.

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