Ricetta, ingredienti e consigli per "Filoni di pane alla crusca", scopri come si prepara.
...Preparazione :Mettere la farina con la crusca in una terrina e mescolarle insieme al lievito lo zucchero e il sale.Aggiungere l'acqua, l'olio e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.Formare una palla, e metterla nella stessa terrina infarinata leggermente.Lasciare lievitare nel forno spento e con la lucina accesa per circa 2 ore dopodich riprendere l'impasto e dividerlo in due su un piano infarinato.Formare due filoni, fare sopra qualche taglietto a piacere e metterli in una teglia ricoperta con carta da forno e lasciare lievitare ancora per almeno un oretta.Preriscaldare il...
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