Gnocchi con zucchine, patate e parmigiano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con zucchine, patate e parmigiano", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Gnocchi con zucchine, patate e parmigiano

La Chicchina
Gnocchi con zucchine, patate e parmigiano
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • farina 00
  • olio d'oliva
  • origano
  • parmigiano
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • pepe nero
  • sale
  • salvia
  • semola
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: lessare le patate con la buccia (quindi, eliminarla), schiacciarle con lo schiacciapatate e fare raffreddare il composto cos ottenuto.Lavare, spuntare le zucchine e tagliarle a rondelle.Versare in un largo tegame l'olio e l'aglio: dopo qualche minuto aggiungere le zucchine, salare, pepare,  profumare con l'origano e inserire anche le foglie di basilico.Fare dunque cuocere per il tempo stabilito, sino a che sono tenere e il loro liquido perfettamente evaporato. A cottura farle raffreddare.Mescolare la farina 00 a pari quantit di semola. Quando tutte le verdure...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (72 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Gnocchi con zucchine, patate e parmigiano