Croccanti frittelle patate e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Croccanti frittelle patate e zucchine", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Croccanti frittelle patate e zucchine
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- farina
- noce moscata
- olio per friggere
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO Dopo averle pulite e pelate grattugiate le patate a crudo Pulite le zucchine e grattugiate anche quelle Mettete il tutto in una terrina Aggiungete l'uovo, sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Aggiungete la farina e il parmigiano e mescolate bene con le mani il composto. Formate delle palline (se sono irregolari sono fantastiche!) Mettete una pentola larga sul fuoco con olio. Quando l’olio è caldo fate ricadere le palline nell’olio delicatamente, mettetene 5/6 per volta e friggetele da una parte e dall’altra per pochi minuti (il tempo che...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (2599 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Croccanti frittelle patate e zucchine