Frollini al cacao croccanti e golosi
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Frollini al cacao croccanti e golosi
Una siciliana in cucinaIngredienti
- burro
- cacao
- farina 00
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Impastate il burro tagliato a dadini con lo zucchero al velo. Aggiungete la vaniglia e i tuorli d’uovo. Amalgamate gli ingredienti. Setacciate la farina con il cacao e versartela sull’impasto. Formate un composto omogeneo, fatelo riposare in frigorifero per circa 30 minuti avvolto nella pellicola. Infarinate leggermente una spianatoia stendete l’impasto ad un’altezza di circa 1 cm e bucherellarlo. Ritagliate con un coppapasta dei frollini. Infornare per circa 12-15 minuti a 180° C in forno già caldo. Sfornate, fate raffreddare e gustate i...
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