Vellutata di piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di piselli", scopri come si prepara.
Vellutata di piselli
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla bianca
- olio
- pepe
- piselli
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti piselli 1 kg Cipolle bianche 2 Brodo vegetale q.
Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.
Pepe q.
Preparazione In un ampio tegame versare le cipolle affettate e del brodo vegetale.
Dopo 10 minuti aggiungere i piselli e cuocere per altri 25 minuti circa.
Aggiungere l'olio, il sale e il pepe.
Spegnere e frullare il tutto.
Servire subito nei singoli piatti.
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