Agretti al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Agretti al limone", scopri come si prepara.
Agretti al limone
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- agretti
- barbe di frate
- olio
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Barba di frate (agretti) 1 mazzetto Sale q.
Olio extravergine d'oliva q.
Succo di limone q.
Preparazione Pulire gli agretti è molto semplice e per lavarli basterà avere dei piccoli accorgimenti che vi faranno avere degli ottimi risultati in poco tempo.
La parte commestibile degli agretti e quella verde, quindi si dovrà scartare tutta la parte rosa dell'ortaggio.
Mettere a bagno gli agretti in una ciotola piena d'acqua; aggiungere anche un cucchiaio di bicarbonato di sodio in modo da far scendere sul fondo le eventuali impurità presenti sull'ortaggio.
Sciacquarli abbondantemente e tuffarli in un pentola di acqua in ebollizione già salata.
Scolarli dopo pochissimi minuti e tuffali in.
