Polpette con zucchine crude
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette con zucchine crude", scopri come si prepara.
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Polpette con zucchine crude
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- mollica di pane
- olio per friggere
- pane
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Ammollate il pane raffermo, nel frattempo grattuggiate lavate e mondate la zucchina e grattuggiatela nella grattugia a fori larghi. Ricavate dai panini la mollica e strizzate eliminado l'acqua in eccesso. Riunite in una ciotola la zucchina, la mollica, l'uovo, il formaggio grattuggiato, il sale e il pepe (opzionale). Iniziate a lavorare l'impasto per renderlo omogeneo e aggiungete pane grattuggiato sufficiente per dare all'impasto la consistenza giusta per formare le polpette. Formate le polpette, passatele nel pane grattuggiato, lasciatele riposare mezz'ora in...
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Polpette con zucchine crude