Cheesecake alla ricotta e amarene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alla ricotta e amarene", scopri come si prepara.
Cheesecake alla ricotta e amarene
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- amarene
- biscotti secchi
- burro
- confettura
- formaggio fresco
- panna fresca
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 10 persone stampo da 24 cm Costo: Basso Ingredienti Per la base Biscotti secchi integrali 250 g Burro 50 g Per la crema Ricotta vaccina 250 g Formaggio fresco spalmabile 260 g Panna fresca liquida 125 ml Uova 4 Zucchero 30 g Per la copertura Panna fresca liquida 125 ml Confettura di amarene 3-4 cucchiai Amarene sciroppate q.
Preparazione Per preparare la Cheesecake alla ricotta e amarene , per prima cosa fondere il burro e lasciarlo intiepidire; nel frattempo frullare i biscotti nel mixer, fino a farli diventare farina.
Trasferirli, poi, in una ciotola e versare il burro.
Mescolare bene, fino a quando gli elementi non saranno amalgamati in un composto.
