Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con i “cicinielli”", scopri come si prepara.
...mettete l'olio extra vergine di oliva, lo spicchio di aglio e il pezzetto di peperoncino e lasciate soffriggere giusto un pochino. Alzate la fiamma al massimo ed aggiungete i bianchetti. Fate cuocere a fiamma alta per cinque minuti. Salate ed aggiungete il vino bianco secco. Lasciate cuocere per altri cinque minuti a fiamma media di modo il vino evapori per bene. Aggiungete un'abbondante quantit di pezzemolo tritato fresco e spegnete la fiamma. Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata e colateli al dente. conservandovi un mestolo di acqua di cottura. Aggiungete gli spaghetti...
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