Spaghetti con asparagi zucchine e taleggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con asparagi zucchine e taleggio", scopri come si prepara.
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Spaghetti con asparagi zucchine e taleggio
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- asparagi
- formaggio taleggio
- guanciale di maiale
- pasta tipo spaghetti
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Tagliare a cubetti piccoli il guanciale e farlo rosolare in una casseruola con un filo di olio, ne basta poco, perchè il guanciale si scioglie e crea ulteriore condimento. Appena il guanciale sarà rosolato, aggiungere gli asparagi , tagliati a pezzetti piccoli. Nel frattempo mettere a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Aggiungere la zucchina nella casseruola con gli asparagi, prima tagliata a cubetti molto piccoli. Aggiungere mezzo bicchiere di acqua di cottura della pasta e far andare a fuoco vivo, solo prima di scolare la pasta, aggiungere il...
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