Tortiglioni con asparagi, tacchino e pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortiglioni con asparagi, tacchino e pomodoro", scopri come si prepara.
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Tortiglioni con asparagi, tacchino e pomodoro
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- aglio
- asparagi
- brodo granulare
- farina
- fesa di tacchino
- olio
- pepe
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- sale
- vino
Ricetta
...Preparazione :Raschiare gli asparagi, togliere la parte pi fibrosa dalla base, lavarli e dividere le punte dai gambi.Tagliare i gambi a rondelle di circa 1 cm o a piacere e tenere da parte.Tagliare la fesa di tacchino in striscioline di circa 1 cm di spessore o anche di pi ed infarinarle leggermente.Mettere sul fuoco una padella capiente con 3-4 cucchiai di olio e appena si riscaldato, mettere dentro il tacchino tagliato ed infarinato.Rosolare da tutte le parti, insaporire con del brodo granulare vegetale o in mancanza con del sale, pepe e sfumare con il vino.Lasciare evaporare a...
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