Spaghetti con le acciughe fresche e il pangrattato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con le acciughe fresche e il pangrattato", scopri come si prepara.
Spaghetti con le acciughe fresche e il pangrattato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 9 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- alici
- cipolla bianca
- olio
- pangrattato
- pasta tipo spaghetti
- pinoli
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 9 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Spaghetti N°5 320 g Acciughe (alici) 200 g Aglio 1 spicchio Cipolle (facoltativa) 1/2 Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai Pangrattato 3 cucchiai Vino bianco secco 1/2 bicchiere Pinoli q.
Sale q.
Preparazione Prendete una padella antiaderente e versateci un pochino d’olio d’oliva.
Non appena l'olio si scalda aggiungete il pangrattato e fate tostare a fuoco medio mescolando spesso con un cucchiaio di legno.
Togliete dal fuoco quando il pangrattato avrà un bel colore ambrato.
Fate imbiondire l'aglio e la cipolla tritati in un tegame con un paio di cucchiai di olio.
Aggiungete le.
