Ravioli con speck e uova di quaglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli con speck e uova di quaglia", scopri come si prepara.
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Ravioli con speck e uova di quaglia
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- olio
- pasta tipo ravioli
- pepe
- pomodorini
- sale
- speck
- uova
- uova di quaglia
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Prima di tutto preparare la pasta all' uovo come ricetta che segue, quindi farla riposare almeno 30 minuti : Ricetta pasta fresca all'uovo preparata in casa. Lavare e grattugiare sottilissima la zucchina , farla saltare per 3 ' 4 minuti, in una casseruola con un pochino di olio, mettere un pizzico di pepe e poco sale in quanto la presenza dello speck, renderà questo piatto già saporito. Tagliare sottilissimo lo speck e tenerlo da parte. Preparare la pasta all'uovo come da ricetta che segue , coprirla e farla riposare circa 30...
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