Pollo alla cacciatora – secondo piatto tradizionale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla cacciatora – secondo piatto tradizionale", scopri come si prepara.
Pollo alla cacciatora – secondo piatto tradizionale
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carote
- olio
- pepe nero
- pollo
- pomodori pelati
- rosmarino
- sale
- sedano
- vino rosso
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Pollo (circa 1,2 Kg) 1 Carote 1 Aglio 1 spicchio Sedano 1 costa Vino rosso 1 bicchiere Rosmarino 2 rametti Pomodori pelati 400 g Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe nero q.
Preparazione Per preparare il pollo alla cacciatora cominciare tagliando le verdure.
Sbucciare la carota e spuntarla, poi togliere il ciuffo dal sedano e tritare il tutto fino ad ottenere dei dadini piccolini.
Dividere, poi, il pollo in parti, separando cosce, petto e ali.
Prendere una padella, porvi un filo d'olio e farlo scaldare leggermente.
Unire i pezzi di pollo, adagiandoli dal lato della pelle.
Far rosolare una decina di minuti,.
