Crostata alle albicocche e lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle albicocche e lamponi", scopri come si prepara.
Crostata alle albicocche e lamponi
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- albicocche
- burro
- farina
- formaggio asiago
- lamponi
- mandorle
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
preparare il dolce per sabato sera mi è venuto in mente che il marito di un'amica ne va matto, avevo dei lamponi freschi, quello che mancava era la ricetta di una frolla morbida perchè avevo in mente una specie di sbriciolata, poi ho pensato a un crumble, poi e poi e poi, mi sono passate per la testa non so quante opzioni e alla fine ho seguito delle dosi tutte mie che ho segnato sul mio quaderno delle ricette solo una volta fatto l'assaggio perchè davvero non sapevo quale sarebbe stato il risultato finale, povere le mie cavie! Sorprendentemente buona, lasciatemelo dire! Crostata alle albicocche e lamponi per uno stampo 35x12cm 220g di farina di tipo 1 o integrale 80g di zucchero a velo di canna 130g di burro freddo a cubetti 1 uovo un pizzico di sale Fior di Frutta all'albicocca Rigoni di Asiago 14 lamponi mandorle a lamelle Lavare velocemente i lamponi e asciugarli, in una ciotola versare la farina,.
