Formaggio vegano di anacardi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Formaggio vegano di anacardi", scopri come si prepara.
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Formaggio vegano di anacardi
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- aglio
- anacardi
- aromi
- erba cipollina
- formaggi
- kefir
- olio
- sale
- siero
- succo di limone
- zenzero
Ricetta
...Procedimento Prima di procedere con la preparazione del formaggio vegano di anacardi occorre mettere in ammollo gli anacardi almeno 8 ore . Io solitamente li lascio in ammollo in frigorifero tutta la notte. Se avete gli anacardi salati vi consiglio di sciacquarli bene prima dell'ammollo e di aggiungere del sale solo dopo aver assaggiato il formaggio. Trascorso il tempo di ammollo potete scolare e sciacquare gli anacardi e metterli nel bimby o minipimer o frullatore. Incominciate a tritare (se volete aggiungere un pezzetto di aglio potete farlo adesso). Aggiungete poi sale e spezie...
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