Crostata alle fragole e cioccolato bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle fragole e cioccolato bianco", scopri come si prepara.
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Crostata alle fragole e cioccolato bianco
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- burro
- cioccolato bianco
- farina
- farina 00
- fragole
- latte
- lievito
- lievito vanigliato
- limoni
- panna
- pasta frolla
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...preparando la pasta frolla. In una ciotola mescolate la farina con il lievito setacciato e il pizzico di sale, unite il burro e iniziate a creare un composto di briciole. Aggiungete lo zucchero, l’uovo e la scorza grattugiata del limone. Impastate velocemente fino a creare un panetto, avvolgetelo con la pellicola trasparente e fatelo riposare per 30 minuti in frigorifero. Nel frattempo preparate il ripieno. Tritate molto finemente il cioccolato bianco. Con le fruste elettriche montate la ricotta con lo zucchero, poi aggiungete le uova e continuate a montare. Unite infine anche il...
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