Gnocchi di riso cinesi con riso nero integrale

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Gnocchi di riso cinesi con riso nero integrale

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Gnocchi di riso cinesi con riso nero integrale
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • farina di riso
  • pasta tipo gnocchi
  • riso
Ricetta

...Preparazione: Sciacquare il riso, metterlo allargato in una teglia e farlo asciugare in forno. Appena sarĂ  ben asciutto, metterne poco alla volta in un frullino e frullarlo finemente fino ad ottenere una farina. Passare con un colino a trama fitta per eliminare eventuali grumi...

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