Gnocchi di riso cinesi con riso nero integrale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di riso cinesi con riso nero integrale", scopri come si prepara.
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Gnocchi di riso cinesi con riso nero integrale
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- farina
- farina 00
- farina di riso
- pasta tipo gnocchi
- riso
Ricetta
...Preparazione: Sciacquare il riso, metterlo allargato in una teglia e farlo asciugare in forno. Appena sarà ben asciutto, metterne poco alla volta in un frullino e frullarlo finemente fino ad ottenere una farina. Passare con un colino a trama fitta per eliminare eventuali grumi più grandi. Per preparare gli gnocchi , a questo punto , mettere le due farine con l'acqua in una ciotola ed impastare bene. Formare un cilindro, grande circa 4 ' 5 cm. e ritagliare tante rondelle di circa 4 -5 mm. Prendere ogni cilindro tagliato fra le dita e schiacciarlo, fino...
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