Crocchette di Zucchina | Ricetta

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Crocchette di Zucchina | Ricetta

In cucina per divertimento
Crocchette di Zucchina | Ricetta
Ingredienti
  • formaggio grana
  • formaggio philadelphia
  • formaggio spalmabile
  • pangrattato
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione - Crocchette di zucchina Prima di tutto, lavate bene e mondate le zucchine. Con una grattugia a fori medi, riducete le zucchine a piccole listarelle e mettetele a scolare in un colino per circa un ora.  Quindi, trasferite le zucchine scolate in una ciotola capiente e aggiungete nell'ordine il Philadelphia, il grana, il pangrattato e il prezzemolo tritato finemente. In fine, amalgamate bene il tutto....

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