tutto l’amore che ho
Ricetta, ingredienti e consigli per "tutto l’amore che ho", scopri come si prepara.
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tutto l’amore che ho
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- arance
- avocado
- carote
- finocchi
- fragole
- mele
- nespole
- quinoa
- radicchio
- sedano
- semi di lino
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Per le cialde: innanzitutto sciacquare e mettere in ammollo la quinoa per una notte. Scolarla e farla germogliare per 3 o 4 giorni. Mettere in ammollo i semi di lino per circa 30 minuti, scolarli e unirli alla quinoa in un frullatore. Frullare fino ad ottenere una crema liscia Unire i semi oleosi a piacere e stendere, e livellare, su un tappetino di silicone per essiccatore o su un foglio di carta forno. essiccare per circa 2 giorni fino a quando non diventa una cialda croccante. Per la salsa di carote: pulire le carote e tgliarle grossolanamente. Pelare al vivo l'arancia....
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