Non perdetevi tutto il gusto dei lampascioni in padella

Ingredienti

• aglio
• lampascioni
• olio
• sale
• timo

Ricetta

preparazione di oggi, quella dei lampascioni in padella, e può essere unito ad un inebriante spezzatino di vitello … e non solo.

Ma quali sono le altre caratteristiche di questo alimento' Scopriamolo subito! Il lampascione in cucina: una delizia per il palato e per l’organismo Di solito, dopo essere stato pulito, il bulbo del lampascione viene tagliato nella parte inferiore e cotto in acqua salata per circa mezz’ora.

Poi, viene schiacciato con una forchettata ed unito ad altri alimenti, quali uova, patate, ricotta, etc'.

rivelandosi l’ideale per completare e insaporire frittate, tortini e ripieni di vario genere.

Può essere anche lessato e conservato sott’olio o sottaceto, oppure arrostito o, per l’appunto, usato per la preparazione di un buon piatto di lampascioni in padella .

Secondo i nutrizionisti, può far parte delle diete dimagranti, in quanto contiene pochissime calorie (30 per 100 gr di prodotto).

Inoltre,.

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