Ricetta, ingredienti e consigli per "crema fragolosa", scopri come si prepara.
Preparazione: lavate bene le fragole ed eliminate il picciolo, versatele nel frullatore insieme allo zucchero, le uova, il rum e il succo di limone.
Azionate il composto fino ad ottenere una bella crema.
Versate la crema in un contenitore, aggiungete il formaggio e lo yogurt.
Mescolate bene il tutto fino a che non vedete una bella crema omogenea e senza grumi.
Trasferite in frigorifero a riposare per almeno 2-3 ore.
Se dovete servirla in coppa prendetela al momento di servire i vostri ospiti.
versate la crema nelle coppe dei commensali e adornate a piacere con fragole fresche.
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