Anelletti siciliani al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Anelletti siciliani al forno", scopri come si prepara.
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Anelletti siciliani al forno
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- burro
- caciocavallo
- formaggio ragusano
- piselli
- sale
Ricetta
...Procedimento: Preparate il ragù secondo la vostra ricetta possibilmente il giorno prima. Aggiungete i piselli. Finite la cottura per 5/10 minuti. Cuocete gli anelletti in acqua salata, scolateli lasciandoli al dente, conditeli con una parte del ragù. Imburrate e cospargete di pan grattato una pirofila. Mettete qualche cucchiaiata di ragù. Fate un primo strato di pasta. Mettete un pochino di ragù.Cospargete con il caciocavallo grattugiato e qualche pezzettino di caciocavallo semi stagionato. Ricoprite con un secondo strato di anelletti. Coprite con il ragù rimasto, il...
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