Bruschette di pesce, ricetta di riciclo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette di pesce, ricetta di riciclo", scopri come si prepara.
Bruschette di pesce, ricetta di riciclo
https://blog.giallozafferano.it/ladypepper/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- calamari
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- pane
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salsa di pomodoro
- totani
Ricetta
preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Ingredienti: 4 fette di pane 4 cucchiai di salsa di pomodoro prezzemolo aglio sale e pepe tentacoli di calamari o totani freschi olive nere olio evo Preparazione: In una padella aggiungete due cucchiai di olio evo e lo spicchio d'aglio intero.
Fate rosolare e aggiungete i tentacoli, la salsa di pomodoro e il sale.
Dopo qualche minuto sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco, lasciate evaporare e ultimate la cottura.
Tostate le fettine di pane in padella per qualche minuto (ambo i lati) Componete le bruschette di pesce aggiungendo al pane i tentacoli, le olive nere e una manciata di prezzemolo fresco.
Le bruschette di pesce sono adatte come antipasto, magari accompagnate da un buon bicchiere di vino.
Alla prossima ricetta, un abbraccio Giulia .
