Bruschette al pomodoro e olive calabresi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette al pomodoro e olive calabresi", scopri come si prepara.
Bruschette al pomodoro e olive calabresi
http://www.peperoncinodicalabria.it/
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla
- grano
- melanzane
- more
- olio d'oliva extra-vergine
- olive verdi
- origano
- pane casereccio
- peperoncino
- pomodorini
- sale marino
- zucchine
Ricetta
Preparazione Iniziate con la preparazione di tutti gli ingredienti che vi serviranno per condire le bruschette.
Come primo step tagliate la cipolla a rondelle, successivamente lavate i pomodorini e tagliateli in pezzetti piccoli per poi sistemarli in una ciotola e condirli le foglie di basilico, l'olio extravergine di oliva, il sale, le olive, l' origano, la cipolla di Tropea e il peperoncino fresco.
LEGGI ANCHE: Insalata alla calabrese Fatto ciò tagliate il pane a fette alte circa 2 cm, scaldate una piastra antiaderente e quando sarà ben calda fate abbrustolire bene il pane da entrambi i lati fino a quando non risulterà ben croccante.
Sbucciate l'aglio e strofinatelo sulle fette di pane in modo da trasferirne il profumo e il sapore deciso.
Ricoprite le fette di pane abbrustolito e aromatizzato all'aglio con il condimento e servite.
Alzi la mano a chi non è venuta fame pensando a queste deliziose bruschette' .
