PLUM CAKE ALLO YOGURT GRECO E OLIO DI OLIVA
Ricetta, ingredienti e consigli per " PLUM CAKE ALLO YOGURT GRECO E OLIO DI OLIVA", scopri come si prepara.
PLUM CAKE ALLO YOGURT GRECO E OLIO DI OLIVA
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Ingredienti
- baking powder
- glassa
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- succo di limone
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione :Montate le uova con lo zucchero, fino a prendere una crema gonfia.
Aggiungete gradatamente e mescolando a mano prima lo yogurt e dopo la scoza grattugiata e l' olio.
Settacciate la farina con il lievito ed il sale.
Aggiungete le polveri al composto delle uova a 3 riprese, mescolando delicatamente con una spatola e con movimenti dal basso verso l' alto.
Spenellate con il composto antiaderente uno stampo da plum cake.
Versate nello stampo e livellate.
Oliate la punta di una spatola e tagliate la superficie della torta per il senso della lunghezza.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 170C, modalit statico, per 1 ora ca.
Verificate la cottura facendo la prova stecchino.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Preparate la glassa.
Settacciate lo zucchero a velo entro una terrina.
Aggiungete il succo di limone e tanta acqua tiepida, fino a prendere una glassa liquida abbastanza.
Sformate lo plum cake entro un vassoio da portata, versate la glassa al limone con un.
