Polpette di tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di tonno", scopri come si prepara.
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Polpette di tonno
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- erba cipollina
- formaggio grattugiato
- latte
- mollica di pane
- olio
- pane
- tonno
- uova
Ricetta
...preparazione:Iniziamo facendo sgocciolare il tonno in uno scolapasta, schiacciarlo bene. Poi mettiamo la mollica di pane nel latte (di solito uso una piccola ciotolina e ricopro il pane con il latte), preparo il pan grattato in un piatto e appena il tonno ben sgocciolato, lo metto in una ciotola capiente, unendo la mollica di pane strizzata bene, il formaggio grattato, le uova e l'erba cipollina essiccata se vi piace (ve la consiglio da un sapore maggiore all'insieme del composto), mescolare bene con una forchetta, il composto deve essere morbido ma non troppo molle, se...
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Polpette di tonno